Ofrecemos el servicio a gusto del cliente en eventos privados , nos puedes encontrar en ferias gastronómicas sobre ruedas con nuestra carta y en algún show muy bandarra!!!!

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Inicio 2017-06-01T17:15:36+00:00
Caravana Carambola

Ofrecemos el servicio a gusto del cliente en todo tipo de eventos, nos puedes encontrar en ferias gastronómicas sobre ruedas con nuestra carta y en algún show muy bandarra!!! Hace muy poquito que estamos en la calle, desde Septiembre 2014, pero con una experiencia de mas de 10 años en el sector de la restauración.

Reinventarse o “morir” para crear CARAMBOLA , una modalidad nueva, desde una caravana, para reivindicar el buen comer y deleitar paladares a pie de calle.

Una filosofía sencilla , humana , original , con amor y pasión por nuestro trabajo con un objetivo, dar placer al paladar.

Utilizamos productos de calidad para una cocina sana y sin complejos con los sabores que aprendimos de nuestra infancia e ingredientes de toda la vida aplicando alguna técnica de la cocina actual–moderna.

La buena gastronomía, aún en pequeñas dosis siempre se saborea mejor si se presenta bien.

Caravana Carambola Garrinet
Caravana Carambola Cubanito
Caravana Carambola Gilda

Quiénes somos?

¡Carambola!

Gracias a mi afición al mundo de la gastronomía y después de mi paso por varios restaurantes de amigos colaborando con sus platos creativos, decidí dar vida a una vieja caravana de los años 70 con una cocina sobre ruedas.
Carambola, así es como la llamo, un pequeño espacio donde intento hacer una de mis grandes aficiones, bocadillos, pinchos, chips, encurtidos, vermut, cerveza, vinos… podríamos decir que todo lo relacionado con el mundo del aperitivo.

SALUD Y BUEN APERITIVO!!!!

Caravana Carambola